Cara membuat stik ubi, enak dan renyah | Stik ubi ungu - YouTube. Stik ubi, cemilan gurih, sangat disukai orang dewasa dan anak-anak.selain disertai aroma ubi ungu, saat di makan. cemilan dari ubi
200 gram ubi ungu, kukus; 200 gram tepung terigu; 50 gram tepung kanji; 25 gram gula halus; 50 gram margarin; 40 ml air; Minyak sayur secukupnya; Cara membuat: Bersihkan ubi, lalu cuci dan kukus sampai matang. Timbang seberat 200 gram, lalu haluskan. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Lalu masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, aduk rata.Resep Stik Ubi Ungu (tanpa mesin cetak). Stok ubi ungu kebetulan dirumah berlimpah,karena bosan hanya diolah itu itu saja. Alhasil aku buat stik ini alhamdulillah anak suka. Walau dibuat manual tapi tetap enak dan renyah. Mohon dimaklumi potongannya masih gajelas karena tanpa mesin cetak wkwkw.Cara Membuat Stik Ubi Ungu: 1. Rebus margarin, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis. 2. Tambahkan