Ilustrasi Kikil Kecap. Foto kumparanBukan hanya daging sapi yang enak, tapi bagian kaki dari sapi juga enak diolah menjadi lauk pendamping nasi. Bagian kaki tersebut tepatnya adalah tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari kaki sapi. Orang Indonesia menyebutnya hanya bagian dari kaki sapi, tapi kikil punya banyak nutrisi, lho. Kikil mengandung sekitar 30% kolagen yang baik untuk mempertahankan kekuatan dan elastisitas juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Dan antioksidan, seperti yang sering kita dengar, sangat baik bagi tubuh karena bisa melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal Kikil KecapYuk, olah kikil di rumah, kamu bisa mencoba membuat kikil kecap yang sederhana dan ramah pemula. Resep kikil kecap bisa kamu simak di bawah ini, telah penulis rangkum dari YouTube Resep Masakan Enak Kikil KecapBerikut resep kikil kecap yang lezat dan cara membuatnya sederhana, bisa untuk gr kikil cuci bersih 2 bawang putih iris 3 bawang merah iris 3 cm jahe memarkan 4 cm lengkuas memarkan 3 cabai merah keriting iris 9 cabai hijau keriting iris 2 daun jeruk 1 sdm saus tiram 2-3 sdm kecap manis 15 gr/1 sdm gula merah 1/4 sdt merica/lada bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk jamur 1/2 sdt garam secukupnya 1/2 tomat irisLangkah-langkahRebus kikil selama kurang lebih 10-15 menit. Kemudian cuci kembali dan jahe, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Masukkan semua cabai, lalu tambahkan gula merah, aduk hingga merata. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk kembali hingga kikil, aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk merata, dan tunggu hingga air kuah menyusut, masukkan tomat dan aduk hingga matang. Kemudian dia resep kecap yang sederhana dan bisa kamu praktikkan dengan mudah. Jangan sampai ketinggalan cobain resep yang satu ini, ya. Selamat mencoba!

RatingMenu ala Utama150 gram Kikil sapi rebus3 buah Cabe hijau besar1 buah Tomat4 siung Bawang merah, cincang2 siung Bawang putih, cincang2 sdm Minyak goreng4 sdm Kecap manis1 sdt Kaldu jamur1/2 sdt Garam1 sdt Gula pasirCara MemasakStep 1Potong kikil sapi yang sudah di rebus 2Potong cabe hijau dan 3Tumis bawang merah dan putih hingga 4Beri 100 ml air, masukan kikil, tomat dan cabe, beri kecap 5Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, masak hingga bumbu meresap. rating resep resep dari 5 bintang ini,

PetunjukResep: Langkah 1, rebus daging sapi: Rebus daging, ganti air rebusan pertama lalu rebus sampai empuk dan masukkan bumbu cemplung, kecuali kayu manis. Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, tumis hingga wangi. Langkah 3, masukkan dalam rebusan daging: Setelah wangi tumisannya masukkan kedalam rebusan Instagram/mama_syifa_hana dan Instagram/enydwiernawati - Kikil kerap disajikan sebagai menu sederhana ala rumahan maupun dijual di warteg. Kikil jadi salah satu olahan sapi yang banyak digemari orang. Tapi tak sedikit pula orang yang menghindari makanan satu ini, lho. Bisa dikarenakan memang tak menyukai makanan dari jeroan seperti kikil atau menganggap cara memasak kikilitu cukup sulit. Pasalnya, jika kamu memasak kikil dengan cara tidak benar, jeroan sapi ini jadi tetap bau amis dan teksturnya kurang empuk. Padahal cara mengolah kikil ini sebenarnya mudah, lho. Rebus terlebih dahulu kikil hingga empuk, baru dimasak. Nah, saat merebus, kamu bisa menambahkan daun salam, jahe, maupun lengkuas untuk menghilangkan aroma tak sedap pada kikil. Hasil jadinya bakal semakin sedap, nih. Kalau kamu sedang bingung mau mengolah kikildengan cara dan bumbu apa? Bisa banget kamu coba masak kikil menggunakan bumbu merah. Masakan pakai bumbu merah ini selain warnanya yang cerah dan menarik, rasanya juga lezat abis. Langsung eksekusi cara resep dan cara membuat kikil sapi bumbu merah. Simak kumpulan resep yang telah dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu 18/5. 1. Oseng kikil. foto Instagram/sandraputri_k Bumbu halus- 1 bawang putih- 2 bawang merah- 2 cabai merah besar- 4 cabai rawit- Garam Bahan iris- Cabai besar hijau- Cabai rawit- Bawang putih- Kecap Cara membuat1. Tumis bahan iris selain kecap bersama bumbu Tambahkan air lalu masukkan kikil yang sudah Tambahkan kecap dan tunggu meresap. 2. Kikil mercon. foto Instagram/ Bahan- 500 gr kikil- 8 buah bawang merah- 5 buah bawang putih- 6 buah rawit setan- 6 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit- 5 buah cabai hijau besar iris- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 2 lembar daun salam- 3 buah daun jeruk- 1 sdm kecap manis- Gula, garam, dan penyedap- Air secukupnya Cara membuat1. Rebus kikil terlebih Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe, jangan terlalu Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampai matang dan Masukkan kikil dan air, tambahkan kecap manis dan cabai Bumbui gula, garam, dan penyedap, masak di api kecil sampai matang dan air menyusut, lalu cek rasa. 3. Gulai cincang kikil. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 300 gr daging sengkel, potong dadu kecil- 500 gr daging sandung lamur, potong dadu kecil- 200 gr kikil, rebus dulu lalu potong- 200 ml santan instan- Air matang- Minyak untuk menumis- Cabai rawit merah dan hijau secukupnya Bumbu 1- 5 cm lengkuas geprek- 3 batang serai geprek- 3 lembar daun kunyit ikat simpul- 5 buah kapulaga- 6 lembar daun jeruk- 3 buah bunga lawang- 5 cm kayu manis- 3 buah asam kandis Bumbu 2 haluskan- 25 buah bawang merah- 10 siung bawang putih- 5 biji kemiri- 3 sdm ketumbar- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 2 buah pala- 25 buah cabai keriting merah Bumbu lain- Garam- Gula- Penyedap Cara membuat1. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu tumis sampai masukkan daging, tumis, aduk rata hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya hingga melewati permukaan Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai daging setengah empuk4. Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil. Aduk Masukkan santan, sesekali aduk supaya santan tidak pecah, masak sampai kuah Tambahkan rawit hijau dan merah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 4. Kikil sapi sambal kacang. foto Instagram/ Bahan- 250 gr kikil sapi rebus- 2 daun jeruk- 2 sdm kecap manis- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdt garam- 50 ml air- Minyak goreng Bumbu halus- 8 cabai keriting- 4 cabai rawit- 2 sdm kacang tanah- 3 siung bawang merah- 2 bawang putih Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan sedikit Masukkan daun jeruk. Tumis Masukkan kikil, tuangkan air, beri merica, gula, kaldu jamur, dan garam, aduk Koreksi rasa. Masukkan kecap manis. Koreksi rasa Angkat dan sajikan. 5. Kikil pedas manis. foto Instagram/bonaaa99 Bahan- 250 gr kikil sapi Bumbu- 2 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1/2 buah bawang bombay- 2 buah cabai merah- 6 buah rawit setan- 1/2 buah tomat Bumbu penyedap- 1/2 sdt saus tiram- 1 sdm kecap manis- Lada bubuk- Gula pasir- Kaldu bubuk- Garam- 200 ml air Cara membuat1. Rebus kikil hingga empuk, Iris semua Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan Masukkan bawang bombay, tumis setengah Masukkan kikil dan Masukkan bumbu penyedap, diamkan hingga agak Masukkan irisan tomat, koreksi rasa, angkat dan sajikan. 6. Sambal goreng kikil tahu pedas. foto Instagram/nanakitchen_92 Bahan- 150 gr tahu potong dadu- 1/2 kg kikil potong dadu- 50 ml air- 7 buah bawang merah- 10 buah cabai rawit merah- 1 batang serai- Lengkuas secukupnya- Daun salam secukupnya- 2 sdm kecap Cara membuat1. Rebus kikil sampai empuk dengan daun salam, serai, dan Panaskan minyak goreng. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu hingga Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah secukupnya sesuai Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, tahu yang sudah digoreng, kikil yang sudah dipotong kecil, dan 50 ml Aduk rata, koreksi rasa, dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan selagi hangat. 7. Kikil kentang bumbu merah. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 250 gr kikil sapi, rebus sampai empuk, potong-potong- 250 gr kentang, kupas potong dadu kecil- 2 lembar daun jeruk- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt kaldu bubuk Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 5 buah cabai merah, buang bijinya- 5 buah cabai rawit sesuaikan selera- 5 cm kunyit- 2 cm jahe- 1/2 sdt ketumbar Cara membuat1. Goreng potongan kentang hingga matang. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang dan tanak. Masukkan potongan kikil rebus, aduk hingga rata. Tambahkan air Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah Masukkan kentang, aduk hingga rata. Masak hingga matang dengan kekentalan kuah sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa. 8. Kikil masak pedas gurih. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 500 gr kikil rebus- 150 gr udang, kupas, sisakan ekornya, lumuri air jeruk nipis- 2 buah tahu putih ukuran sedang, potong kotak, goreng matang- 5 lonjor kacang panjang, potong-potong- 1,5 sdm tauco- 1/2 bawang bombay, iris memanjang- 1/2 buah tomat merah, potong-potong- 2 lembar daun salam- 3 cm lengkuas, geprek- 2 cm jahe, geprek- 100 gr cabai hijau keriting dan merah, iris serong- 1,5 gelas air- 2 sdm santan- Gula dan garam secukupnya- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 8 bawang merah- 5 bawang putih- 4 cabai merah keriting- Cabai rawit Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam, masak hingga bumbu Masukkan cabai iris, tomat, tauco, kacang panjang, dan udang, aduk hingga berubah Masukkan kikil dan tahu goreng, aduk rata. Tuang air dan santan, bubuhi gula dan garam, masak hingga mendidih dan matang. Angkat. 9. Lontong kikil. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 500 gr kikil sapi- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai geprek - Lontong secukupnya - Jeruk nipis secukupnya - Daun bawang secukupnya, iris-irisBumbu halus- 5 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 2 cm jahe - 7 cm kunyit - 5 buah cabai merah buang bijinya- 7 butir kemiri sangrai- 3 buah cabai rawit - Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnyaCara membuat1. Rebus kikil hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum, tanak, dan keluar minyaknya, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kikil, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Potong-potong lontong, taburi dengan daun bawang, siram dengan kuah panas kikil. Jangan lupa kucuri air jeruk nipis. 10. Asam pedas kikil. foto Instagram/enydwiernawati Bahan- 1/2 kg kikil- 1 batang serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk- 1 lembar daun salam- Air secukupnya- Garam, gula, dan kaldu jamur- Tomat, potong- Daun bawang, iris Bumbu halus- 15 cabai merah keriting- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 2 kemiri- 2 cm jahe- 2 cm laos- 2 cm kunyit segar Cara membuat1. Rebus kikil sampai empuk, Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga Masukkan kikil, air masak sampai Tambahkan bumbu, koreksi Siapkan wadah yang sudah berisi tomat dan daun Tuang kikil. Hidangkan hangat. 11. Kikil sambal balado. foto Instagram/silviabilqisss Bahan dan bumbu- Kikil- Daun jeruk- Daun bawang- 3 buah cabai merah besar- 8 buah cabai merah keriting- 15 buah cabai rawit- 6 buah bawang merah- 2 buah bawang putih- 1/2 buah tomat- 2 ruas jahe- Garam- Gula putih- Penyedap rasa Cara membuat1. Cuci bersih kikil, potong ukuran kecil kemudian rebus hingga Ulek bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus, kemudian masukkan cabai merah, cabai keriting, beberapa cabai rawit, dan tomat ulek Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah Masukkan daun jeruk masak hingga tercium aroma Tuangkan sedikit air ke dalam tumisan, tunggu hingga Kemudian masukkan kikil yang sudah Tambahkan garam, gula putih, serta penyedap Terakhir masukkan daun bawang serta sisa cabai rawit yang tidak Jika airnya sudah surut dan rasa sudah pas, angkat, lalu hidangkan. 12. Kikil dan iga sapi masak pedas. foto Instagram/novijanuarsi Bumbu halus- 15 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit merah- 3 siung bawang putih- 5 buah bawang merah Bahan- 1 kg iga sapi yang sudah direbus hingga empuk- 250 gr kikil yang sudah direbus hingga empuk- Air- Garam, kaldu jamur bubuk, dan gula secukupnya- 2 sdm kecap manis- 3 buah tomat hijau- Cabai rawit utuh Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai Masukkan kikil dan iga, aduk Beri kecap, garam, kaldu jamur, dan Koreksi Masukkan tomat dan cabai rawit utuh, aduk sebentar, sajikan. 13. Rebung dan kikil sapi masak santan pedas. foto Instagram/robidhotuljannah Bahan- 1/4 kg rebung rebus- 1/4 kg kikil sapi rebus- 1 ruas lengkuas- 2 batang serai- 2 lembar daun salam- Penyedap rasa ayam- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- 1 bungkus santan Bumbu halus- 10 buat cabai merah atau sesuai selera- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe Cara membuat1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai bumbu mengeluarkan Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula. Aduk Masukkan 3 gelas air, kikil, dan rebung. Masak sampai Tambahkan santan, koreksi rasa. 14. Kikil jengkol masak pedas manis. foto Instagram/yzmalicious Bahan utama- 250 gr kikil- 200 gr jengkol- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas- Garam, kaldu bubuk, dan gula merah sesuai selera- Kecap manis secukupnya- Minyak goreng secukupnya- 200 ml air Bumbu halus- 3 butir bawang putih- 6 butir bawang merah- 15 buah rawit merah- 5 buah cabai merah keriting- 1 sachet terasi- 1 sdt ketumbar- 1 sdt merica- 2 butir kemiri- 1 buah tomat Cara membuat1. Kuliti jengkol. Belah dua. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan. Lalu goreng sampai matang. Rebus kikil selama 5 menit. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan jengkol, kikil, daun salam, dan lengkuas. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk Tambahkan air. Masak sampai jengkol empuk dan kuah Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk merata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 15. Kikil Surabaya. foto Instagram/dapurbunda_bnc Bahan- Kikil sapi- 3 lembar daun salam- 10 lembar daun jeruk- 2 batang serai- 1 sdm ketumbar bubuk- 1 sdt jinten bubuk- Kayu manis- 5 biji kapulaga- Kaldu bubuk, garam, dan gula- Daun bawang- Bawang putih goreng- Cabai rawit rebus, haluskan untuk jadi sambal- Jeruk nipis Bumbu halus- 5 siung bawang putih goreng utuh- 10 siung bawang merah goreng utuh- 5 buah cabai merah besar- 4 ruas temu kunci atau kencur- 1 genggam kacang tanah goreng- 5 butir kemiri Cara membuat1. Rebus kikil bersama daun jeruk, salam, serai, ketumbar jintan, kayu manis, dan Setelah harum, masukkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu Rebus sampai bumbu meresap dan Tes rasa. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng, jeruk nipis, sambal, dan daun bawang. brl/lut

Caramembuat dan resep Mi Goreng Kecap Manis enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Semur Kentang Tahu Telur.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b95a75f1-0c3a-11ee-8ba9-704471717858 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Banyakresep membuat mie menjadi berbagai macam hidangan seperti mie terpedas di indonesia ada ghost pepper dan berbagai varian mie pedas lainnya. Sedikit kecap manis; Cara Membuat. Cuci bersih kikil, lalu rebus hingga empuk, lalu goreng sebentar aja (bener-bener sebentar aja. Sambal Ijo Khas Masakan Padang Sederhana.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b95a62b2-0c3a-11ee-9607-475169435465 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Kreasisambal kikil akan terasa semakin pedas apabila kamu campur dengan irisan cabai rawit. Namun tidak harus rawit, bisa juga pakai cabai merah keriting. Bisa disesuaikan selera, ya. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie, resep sambal kikil. foto: Instagram/@sarongsarie. Bahan: - 500 gr kikil - 2 sdm kecap manis - 1 daun salam

PARBOABOA, Siantar – Sapi merupakan salah satu hewan yang sering dimasak dengan berbagai olahan. Hampir seluruh bagian tubuh sapi bisa dikonsumsi dan dimasak menjadi hidangan yang sangat enak. Salah satu bagian tubuh sapi yang sering diolah menjadi aneka masakan yakni kikil. Kikil adalah bagian kulit pada sapi yang memiliki tekstur kenyal dan berwarna putih kekuningan. Kikil biasanya digunakan sebagai bahan campuran sop maupun makanan berkuah lainnya. Karena memiliki tekstur yang kenyal, dibutuhkan kesabaran untuk mengolah kikil agar tidak alot dan mudah dikunyah. Sebelum mengolahnya, kikil perlu direbus untuk menghasilkan tektur yang kenyal. Berikut 5 resep simpel untuk mengolah kikil. 1. Oseng-Oseng Kikil Bumbu Kecap Bahan yang dibutuhkan - 500 g kikil, rebus hingga empuk dan potong kotak-kotak - 2 sdm minyak - 4 siung bawang putih, cincang kasar - 8 siung bawang merah, iris - 10 buah cabai hijau, iris serong - 2 lembar daun salam - 5 sdm kecap manis - 100 ml air - 2 cm lengkuas - 10 buah petai - 1 sdt kaldu bubuk - 1 sdt garam Cara pembuatan 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabai hijau sampai wangi. 2. Masukkan kikil dan petai ke dalam tumisan. Kemudian tambahkan sedikit air. 3. Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan garam. Kemudian cek rasa, masak hingga kuah mengering. Angkat dan tata di piring, makanan siap disajikan. 2. Sop Kikil Bahan yang dibutuhkan - 500 g kikil - 1 buah kentang, kupas dan potong dadu - 1 buah wortel, kupas dan potong kecil-kecil - 1 btg seledri, iris - 1 btg daun bawang, iris - 1 ruas kayu manis - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Penyedap rasa secukupnya - ¼ sdt merica bubuk - Bawang goreng secukupnya Bumbu halus - 5 siung bawang putih - 1 ruas jahe - ½ buah pala Cara pembuatan 1. Cuci bersih kikil lalu rebus hingga empuk, kemudian potong-potong dan sisihkan. 2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Sisihkan. 3. Masak air hingga mendidih lalu masukan wortel, kentang, kayu manis dan kikil ke dalam masakan. Tunggu hingga semuanya lembek. 4. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam masakan kemudian aduk rata dan tambahkan garam, gula serta penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak semua bahan hingga empuk 5. Angkat dan tata di mangkok, beri taburan seledri, daun bawang dan daun goreng. Makanan siap disajikan. 3. Kikil Kecap Bahan yang dibutuhkan - ¼ kg kikil - 4 sdm kecap - 1 sdt saus tiram - Garam secukupnya Bumbu iris - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 6 buah cabai rawit - 4 buah cabai hijau Cara pembuatan 1. Didihkan air lalu masukkan kikil, rebus hingga kikil lunak. Angkat dan tiriskan. 2. Panaskan minyak dan tumis bumbu iris hingga harum, masukkan kikil ke dalam tumisan. Masukkan air sedikit agar masakan tidak kering. 3. Tambahkan kecap, saus tiram dan garam. Aduk hingga rata dan cek rasa. Masak kikil hingga matang. 4. Angkat masakan dan tata di piring, makanan siap disajikan. 4. Kikil Cabai Ijo Bahan yang dibutuhkan - ½ kg kikil, rebus hingga empuk dan potong kecil-kecil - 15 buah cabai hijau - 5 buah cabai rawit - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah tomat hijau - 1 sdt gula - 1 sdt garam - 3 sdm air - Minyak goreng secukupnya Cara pembuatan 1. Didihkan air di dalam panci, masukkan cabai, bawang merah dan bawang putih. Masak selama 3 menit, lalu angkat. Kemudian ulek kasar ketiga bahan. 2. Panaskan minyak dan tumis ketiga bahan tersebut hingga wangi, kecilkan api agar sambal tidak terlalu pedas. Masak hingga sambal mendidih. 3. Masukkan air dengan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tes rasa. 4. Masukkan kikil ke dalam sambal dan masak hingga kuah mengental. Angkat dan tata di piring, makanan siap disajikan. 5. Tumis Kikil Mercon Bahan yang dibutuhkan - 4 siung bawang putih - 4 buah bawang merah - 15 buah cabai rawit - 2 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 3 sdm kecap manis - 2 buah cabai merah, iris serong - 3 buah cabai hijau, iris serong - Garam, gula secukupnya Bahan rebusan - ½ kg kikil - 1 ruas jahe, geprek - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 sdt garam Cara pembuatan 1. Cuci bersih kikil, kemudian rebus dengan bumbu rebusan hingga empuk. Angkat dan tiriskan. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan. 3. Tambahkan kikil beserta irisan cabai merah dan cabai hijau ke dalam tumisan. Kemudian beri sedikit air agar masakan tidak gosong. 4. Masukkan kecap, gula, dan garam lalu koreksi rasa tunggu hingga matang. Angkat dan tata di atas piring, makanan siap disajikan. Selamat Mencoba! 29fmdW. 432 113 230 32 38 454 155 453 298

resep kikil kecap sederhana